2026/9/13：ナスの甘酢炒め
◆ナスの甘酢炒め
■材料
・ナス
・塩
・片栗粉
・ゴマ油
・A ・・・酢・砂糖・みりん・豆板醤・醤油
■作り方
| ① | ナスは乱切りにし、塩をまぶし、軽く混ぜる。 |
| ② | ポリ袋に移し、片栗粉を加え、よく混ぜる。 |
| ③ | 熱した鍋にゴマ油をひき、ナスを炒める。 |
| ④ | 火が通ったら、Aを加えて炒めれば、完成。 |
- 放送内容2026/9/13：
もったいない！食材レスキュー ～三浦半島～ - プレゼント2026年9月のプレゼント
- レシピ2026/9/13：ミノカサゴ・ウリボウの煮つけ
- レシピ2026/9/13：ナスの甘酢炒め
- 動画2026/9/6：旬の野菜を見っけ！～いせはら～
- 放送内容2026/9/6：旬の野菜を見っけ！～いせはら～
- プレゼント2026年9月のプレゼント
- レシピ2026/9/6：
とろとろステーキなす®の煮びたしとイタリア風 - レシピ2026/9/6：バターナッツかぼちゃのスープ
- 動画2026/8/30：「農はクリエイティブだ！」～津久井～
- 放送内容2026/8/30：「農はクリエイティブだ！」～津久井～
- プレゼント2026年8月のプレゼント
- 動画2026/8/23：
はだのガストロノミー ～農×そば打ち体験～
