12/14:力を合わせて!シクラメンづくり~平塚~
冬の鉢花の女王「シクラメン」。
一鉢一鉢、手間と時間をかけて私達のもとに届けられるシクラメン。神奈川県の生産量は、全国第7位。農家戸数は、第1位です。今回、県内では横浜に次ぎ、生産面積の多い平塚の花卉農家を訪ねます。



真壁さん一家は、3代続くシクラメン農家。3代目の長男の晴之さん(24)を中心に、シクラメンはじめ、パンジー・ビオラなどの栽培もしています。



▽葉組み ▽花がら摘み
シクラメンは、種まきから出荷までに1年以上かかるという手間のかかる花。
生育のポイントは、温度管理、水やり、太陽の光です。茎を中央に寄せ、日光を株の中心部に取り込む「葉組み」と「花がら摘み」は、シクラメンの善し悪しを左右する大切な作業。全て、手作業で何度も何度も繰り返し行います。
■愛情と手間暇をかけて育てられたシクラメン。お求めは・・・
□湘南そだち旭直売所
(平塚市河内335)
℡0463(31)2129
月・水・土 9時~正午
⇒湘南そだち旭直売所ホームページはこちら
□真壁さん(平塚市万田928)
℡0463(32)0698
□お問合せ JA湘南
⇒JA湘南ホームページはこちら
■次回の内容■
12/21の放送は『三浦の冬野菜はサイコー!!』
冬でも温暖な気候の三浦を訪れ、この時期に旬を迎える大根やキャベツなど三浦の冬野菜を紹介します。是非ご覧下さい。
(再放送;12/22)
■12月のプレゼント■
ご応募はこちらからどうぞ。
希望商品名・番組の感想・ご意見もお忘れなく!
「JAセレサ川崎青壮年部」より
「野菜の詰め合わせ」を10名様にプレゼント「JA足柄茶」より
足柄茶「極上」を10名様にプレゼント- 放送内容2025/10/26:かわさき 旬 "果実"
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