2025/6/15：ズッキーニチャンプルー

◆ズッキーニチャンプルー

■作り方

①	フライパンを熱しごま油を入れて水気を切った豆腐をちぎり入れる。
②	豆腐を水分を飛ばすまで炒めて一旦取り出す。
③	フライパンにごま油を入れてズッキーニ、しめじを炒め、塩コショウで簡単に 味付けする。
④	ネギ、卵を入れてさらに炒めとところに、豆腐を戻す。
⑤	ごま油で味を整え、県産焼きのりを千切って散らしたら完成！