かながわ旬菜ナビ

かながわの旬を丸ごとキャッチ!

放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

8/2:夏限定!フレッシュ ブルーベリー

夏休みにぴったり!
横浜市旭区に去年オープンしたばかりのブルーベリー摘み取り園
「よこはまあさひブルーベリーの森」をご紹介します。

オーナーの金子明美さんは、20種類のブルーベリー約1000本を栽培。
摘み取り園には、大粒で甘いラビットアイ系の4品種を植えています。

畑に隣接する畑カフェ「旬果」では、ブルーベリーの各種ジュースや
人気メニュー「米粉農園野菜ピザ」でひと休み。

▽ブルーベリーサワージュース ¥250      ▽ブルーベリースムージージュース ¥250

▽ブルーベリーアイスティー ¥250        ▽米粉農園野菜ピザ 各¥250


【旬ナビ☆レシピ】

凍らせたブルーベリーの活用法。
簡単ブルーベリーアイスをわずか30秒で作りました!


〔かんたんブルーベリーアイス〕

■材料 
凍らせたブルーベリー 300㌘、生クリーム 200グラム、グラニュー糖 30グラム

■作り方
1.材料をフーソプロセッサに入れて、30秒混ぜるだけ。
2.トッピング凍らせたブルーベリーをのせて、出来上がり。


□JA横浜南万騎が原農産物直売所

横浜市旭区柏町131-2
℡045(363)9403
9時~17時 火曜日定休


■お問合せ■

「JA横浜」のホームページはコチラから


□よこはまあさひブルーベリーの森

横浜市旭区川島町1648-3

℡080(6732)1187

※ご予約の上お出かけ下さい。


■お問合せ■

「よこはまあさひブルーベリーの森」ホームページはコチラから


■次回の放送■

8/9放送分は「伊勢原はフルーツの里」
果物の栽培がさかんな伊勢原市。
この時期は梨やブドウのもぎ取りも楽しめます。その味は…
是非ご覧下さい。(再放送:8/10)

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