かながわ旬菜ナビ

かながわの旬を丸ごとキャッチ!

放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

11/20:食・農・技で楽しむ!相鉄線の旅

今回は、相鉄線沿線の魅力あるスポットを旬菜キャッチャーが旅します。
横浜駅を出発して最終的に海老名駅を目指します。
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【鶴ヶ峰駅】
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■日本刀の製法の流れをくむ「鍛造」の技術で包丁を製作する「高橋刃物製作所」を訪問。
カチカチの冷凍肉も簡単に切れるという「鍛造包丁」で試し切り。

☆高橋刃物製作所

電話:045(951)1409

【二俣川駅】
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■二俣川駅で出会ったのは、ガムテープで文字を書く達人、佐藤修悦さん。
実際にガムテープで文字を書いていただきました。

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■続いて、野菜を作って60年という野口喜雄さんの畑を訪ねた旬菜キャッチャー。

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■その後、地場野菜を使った料理がいただけるという「仕立屋 二俣川ライフ店」でブリ大根とおでんに舌鼓。

☆仕立屋 二俣川ライフ店

電話:045(360)8115

【瀬谷駅】
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■瀬谷駅前から歩いてすぐの「ソフィア洋菓子店」。瀬谷の逸品に選ばれている美味しいスイーツを堪能。

☆ソフィア洋菓子店

電話:045(302)5708

【海老名駅】
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■最終目的地の海老名では、「神部バラ園」を訪問。
切花用の着色剤で作っているという魅惑の「青いバラ」を鑑賞し、相鉄線沿線の魅力を再発見
した植村さんでした。
☆神部バラ園


電話:046(238)5525


■JAグループ神奈川

http://www.jakanagawa.gr.jp/


次回は、11月27日放送 「有名スイーツ&旬のフルーツを味わう」をお送りします。
(再放送 11月28日)

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