かながわ旬菜ナビ

かながわの旬を丸ごとキャッチ!

放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

8/4:田奈恵み里 究極の○○を探せ!

「田奈恵みの里」に究極の○○が誕生した!との噂を聞きつけたザッキー。
名探偵、いや、迷探偵ザッキーが究極の○○を探し当てます!

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調査開始。究極の○○は、野菜に違いない!
スーパーで地元・長津田産「杉崎さん家のお野菜」コーナーを直撃。
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◆アピタ長津田店

横浜市緑区長津田みなみ台4-7-1
TEL045-989-0511
http://www.apita-nagatsuta.com


野菜農家・杉﨑さんの畑へ。
珍しい「赤オクラ」と出会えたものの、究極の○○では、ないようです。
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JA田奈で、評判の手づくりみそ情報をゲット!
大豆、米、麹まですべてが地元産の手づくり。
このみそが究極の○○にどうやら関係がありそうですゾ。
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◆農産物直売所「四季菜館」

横浜市青葉区田奈町52-8 (JA田奈 敷地内)
TEL 045-981-1811(JA田奈)
http://www.jakanagawa.gr.jp/kn5115/c08-cyokubai-shikisaikan.htm

JA田奈敷地内で製粉所を発見。
JA青壮年部が遊休農地を使って育てた小麦「ゆめしほう」が
究極の○○と関係があるかも?
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ゆめしほうは、ここで麺に加工。さて、さて、なんの麺?
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◆あかいけ

相模原市中央区東淵野辺5-18-2
TEL 042-752-0526  


ついに、探し当てました!
究極の○○とは、「田奈手づくり 米麹みそ」と地粉「中華麺」で作った「みそラーメン」!
jun-pey ra-menがやっとの思いで辿り着いた「赤黒みそラーメン」「冷やし肉みそ」2品です。
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◆jun-pey ra-men

町田市成瀬1-4-1
TEL 042-723-4841
http://www.jun-pey.com


◆JA田奈

http://www.jakanagawa.gr.jp/kn5115/


次回は、8/11放送 「旬のいせはら フルーツ&ファーム」をお送りします。
(再放送 8/12)

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