10/20:行楽の秋 旬ナビ流お弁当紀行
今回は、旬菜キャッチャーが色々お弁当をリサーチ。そして、自らお弁当作り。
■名水はだの地産地消弁当
秦野の農村レストランのメンバーが、新鮮な地場の食材を使って作る、
手作りのお弁当で、毎月第2と第4火曜日に
JAファーマーズマーケット「はだのじばさんず」と「弘法の里湯」で販売しています。
■JAファーマーズマーケット はだのじばさんず
名水はだの地産地消弁当 500円
■海鮮和食家 いしけん 地産地消弁当
海鮮和食家 いしけんでは、地元産の材料を使って地産地消弁(780円)を
JAファーマーズマーケット「あさつゆ広場」で販売しています。
■JAファーマーズマーケット「あさつゆ広場」
TEL 0463?59?8304
■小田原女子短期大学
小田原女子短期大学の食物栄養学科の学生が作る「いなり寿司」を見学した旬菜キャッチャー
学生たちが作った3種類のいなり寿司
■JAファーマーズマーケット夢未市
夢未市は加工品も充実したファーマーズマーケット
夢未市で加工品を作っている清水さんにお手伝いしてもらいながら
お弁当を作った旬菜キャッチャー
JAグループ神奈川
http://www.jakanagawa.gr.jp/
次回は、10/27放送 「大山街道でつながる2つの柿 ~伊勢原~」をお送りします。
(再放送 10/28)