11/10：ケンおじさんと作る 旬ナビ究極ピザ

今回は、美味しいピザを作るために、藤沢市や寒川町で食材探しをする
旬菜キャッチャー。
美味しいピザは完成するのか！？

【井出トマト農園】




「井出トマト農園」は、ハウス面積３０００坪敷地内で周年栽培をし、
一年中とぎれることなくトマトの収穫をしています。
ハウスの脇には、直売所もあります。

井出トマト農園

藤沢市宮原２４２０
営業時間:９：００～１２：００
１３：００～１６：００
TEL：０４６６−６５−０７１９

【葛原地粉を作る会】



「葛原地粉を作る会」は、遊休農地などを活用して小麦を生産。
地粉のほか、うどんなどの製品にもしています

【やまゆりポークのソーセージとベーコン】



やまゆりポークを使って日大が作ったあらびきソーセージとベーコン

【小松菜生産農家】



吉沢さんは、葉物野菜を中心に小松菜を周年栽培。
直売所や市場に出荷しています。

【高倉園グリーンセンター　薪割り】



不要な木材を斧で薪割りをした旬菜キャッチャー

【JAさがみ　ファーマーズマーケット　「わいわい市　寒川店」】



わいわい市寒川店

住所：寒川町宮山２３３−１
営業時間：９：３０～１７：００
定休日：毎月第３水曜
TEL：０４６７−７２−０８７２

【移動ピザ販売　UNCLE KEN】


わいわい市　寒川店の駐車場で、本格薪窯でピザを販売しています。
９：３０～１６：００（不定休）

旬菜キャッチャーが集めてきた食材で、旬ナビ究極ピザを作ってもらいました。

旬ナビ究極ピザ　１０００円　　　
１１月１１日（月）～１２月末まで限定販売します。

JAさがみ

http://www.jakanagawa.gr.jp/kn5131/

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次回は、11/17放送「２０１３秋　OPEN　あぐりんず つくい」をお送りします。
（再放送 11/18）