10/12:新ブランド“はるみ”登場 〜平塚〜
■JA湘南 ファーマーズマーケット あさつゆ広場
湘南そだち米 キヌヒカリ 5kg 1550円
JA湘南ファーマーズマーケット あさつゆ広場で販売している「キヌヒカリ」は、
神奈川ブランドにも選ばれているブランド米。
○あさつゆ広場
住所 平塚市寺田縄424−1
定休日 毎月第3水曜日
℡ 0463−59−8304
■米の検査
JA湘南では「穀刺」と言う方法で、お米の検査を行っています。
■新ブランド米 はるみ
新ブランド米「はるみ」を生産した農家さんから、はるみのお米の良さを聞き、
おにぎりをご馳走になったザッキー。その味の良さに思わずにっこり!
■米焼酎 はるみ
新ブランド米「はるみ」を使って造った「米焼酎 はるみ」は、あさつゆ広場を始め平塚酒販組合でも販売。
米焼酎 はるみ 720ml 1500円
■みづほ野 旬ナビ御膳
みづほ野農協ビル店で、特別に作っていただいた「旬ナビ御膳」は、新米のキヌヒカリの釜飯、やまゆりポークのとんかつ、地場産の野菜、お刺身など嬉しくなる御膳です。
10月22日(水)までの期間限定メニューです。
「旬ナビ御膳」 1380円(税別) ※写真と異なる場合があります
みづほ野 農協ビル店
平塚駅南口徒歩5分 JA平塚ビルB1
HP http://miduhono.co.jp/biru/
営業時間 11:00〜21:00 (年中無休)
℡ 0463−23−2801
■米粉ろーね
○米粉ろーね(米粉クッキー) 材料
米粉 120g アーモンドパウダー 60g 粉砂糖 40g
無塩バター 60g ショートニング 60g
作り方
①無塩バターとショートニングを混ぜ合わせる
②一度ふるいにかけた粉砂糖を混ぜる
③アーモンドパウダーを混ぜる
※ポイント アーモンドパウダーを天板に広げ
130℃のオーブンで8分焼いて冷めたものを混ぜる
④米粉を混ぜる
⑤1つ8gのボール状に丸め 冷凍庫で固める
⑥170℃のオーブンで5分 その後140℃で15分焼く
⑦冷めたら粉砂糖をふって出来上がり
「米粉ろーね」は、あさつゆ広場でも販売しています
JA湘南
http://www.jakanagawa.gr.jp/shonan/
次回は、10/19放送「かながわブランド 秋の味覚大集合」をお送りします。
(再放送 10/20)