かながわ旬菜ナビ

かながわの旬を丸ごとキャッチ!

放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

10/12:新ブランド“はるみ”登場 〜平塚〜

syun_141012_001.jpg

■JA湘南 ファーマーズマーケット あさつゆ広場

syun_141012_002.jpgsyun_141012_003.jpg

syun_141012_004.jpg
湘南そだち米 キヌヒカリ 5kg  1550円
  
JA湘南ファーマーズマーケット あさつゆ広場で販売している「キヌヒカリ」は、
神奈川ブランドにも選ばれているブランド米。

○あさつゆ広場

 住所  平塚市寺田縄424−1
 定休日 毎月第3水曜日
 ℡   0463−59−8304


■米の検査

syun_141012_005.jpgsyun_141012_006.jpg

syun_141012_007.jpgsyun_141012_008.jpg

JA湘南では「穀刺」と言う方法で、お米の検査を行っています。


■新ブランド米 はるみ

syun_141012_009.jpg

syun_141012_010.jpgsyun_141012_011.jpg

syun_141012_012.jpg
新ブランド米「はるみ」を生産した農家さんから、はるみのお米の良さを聞き、
おにぎりをご馳走になったザッキー。その味の良さに思わずにっこり!


■米焼酎 はるみ

syun_141012_013.jpgsyun_141012_014.jpg

syun_141012_015.jpg
新ブランド米「はるみ」を使って造った「米焼酎 はるみ」は、あさつゆ広場を始め平塚酒販組合でも販売。
米焼酎 はるみ 720ml 1500円


■みづほ野 旬ナビ御膳

syun_141012_016.jpgsyun_141012_017.jpg

syun_141012_018.jpg
みづほ野農協ビル店で、特別に作っていただいた「旬ナビ御膳」は、新米のキヌヒカリの釜飯、やまゆりポークのとんかつ、地場産の野菜、お刺身など嬉しくなる御膳です。
10月22日(水)までの期間限定メニューです。
「旬ナビ御膳」 1380円(税別) ※写真と異なる場合があります
                         

みづほ野 農協ビル店

平塚駅南口徒歩5分 JA平塚ビルB1
HP http://miduhono.co.jp/biru/
営業時間 11:00〜21:00 (年中無休)
℡ 0463−23−2801
        

■米粉ろーね

syun_141012_019.jpg
○米粉ろーね(米粉クッキー) 材料
米粉 120g   アーモンドパウダー  60g 粉砂糖  40g
無塩バター  60g  ショートニング 60g    
 

作り方

①無塩バターとショートニングを混ぜ合わせる
②一度ふるいにかけた粉砂糖を混ぜる
③アーモンドパウダーを混ぜる
 ※ポイント アーモンドパウダーを天板に広げ
  130℃のオーブンで8分焼いて冷めたものを混ぜる
④米粉を混ぜる
⑤1つ8gのボール状に丸め 冷凍庫で固める
⑥170℃のオーブンで5分 その後140℃で15分焼く
⑦冷めたら粉砂糖をふって出来上がり

syun_141012_020.jpg
「米粉ろーね」は、あさつゆ広場でも販売しています


JA湘南

 http://www.jakanagawa.gr.jp/shonan/


次回は、10/19放送「かながわブランド 秋の味覚大集合」をお送りします。
 (再放送 10/20)

みなさんの写真や動画を
お送りください!

動画・画像はこちらから

アーカイブ

カテゴリー(JA別)

  • tvk・FMヨコハマ コラボ企画「JAグループ神奈川 秋の地産地消ツアー」
  • JAグループ神奈川
  • みんなのよい食プロジェク