2015/7/26:厚木の“旬”で夏バテ防止!
もうすぐ夏本番!厚木で夏バテ防止法をリサーチします。
■小池さんのニンニク
小池さんはニンニクを編み込んでJAあつぎのファーマーズマーケット「夢未市」に出荷しています。
ほなみんも編み込みを体験させてもらいました。
写真左:ニンニクの素揚げ
写真左:蒸しニンニクの青じそ甘みそ炒め
奥さんお手製のニンニク料理もいただきました。
粒のまま熱を加えて調理するのが、匂いを抑え、マイルドにするコツだそう。
■JAあつぎファーマーズマーケット 夢未市
小池さんの編み込みニンニクを買うことができます。
写真左:大豆(津久井在来種) ¥250
ジェラートショップ「ゆめみちゃんアイス」では、厚木産の津久井在来大豆を使ったジェラートをいただきました。
□JAあつぎファーマーズマーケット 夢未市
9:30~18:00
休 第3水曜日(2・4~8・10・11月) 第2水曜日(3・9月) 1月1日~5日
厚木市温水255
TEL:046-290-0141
http://www.jakanagawa.gr.jp/kn5152/view.rbz?cd=102
■シソジュース
JAあつぎ「ふるさと先生」の牧田啓子さんに夏にぴったりなシソジュース作りを教えていただきました。
■HAPPY cafe 食堂
※ランチは11時~14時
写真左:やまゆりポークのとろける豚バラ肉のカレー
写真右:自家製生姜ジュース
「やまゆりポークのとろける豚バラ肉のカレー」をいただきました。
角煮の煮汁にかつおだしと昆布だしを加え、7種類の野菜を煮込んだカレーは軽いながらも、深い味わいです。
また、「自家製生姜ジュース」も暑い夏に飲みたい逸品です。
□HAPPY cafe 食堂
月曜日 11:00~14:00 水~日曜日 11:00~20:00
休 火曜日 第2・4水曜日
厚木市小野2236-2
TEL:046-248-4823
http://www.happycafe.jp
■東丹沢グリーンパーク
自然の中でアスレチックやマウンテンバイク、釣りなどを楽しめます。
今回ほなみんはアスレチックにチャレンジ!
爽快に汗をかいて夏を乗り切りましょう。
テイクアウト(バーガーのみ)¥430
パーク内の「珈琲館耶麻」では、厚木バーガーをいただきました。
厚木名物のとん漬をはさんだ厚木バーガーは厚木の新たな名物です。
□東丹沢グリーンパーク
9:00~17:00
火曜定休(祭日は除く)
入園料:おとな ¥800/中高生 ¥600/子ども ¥500
厚木市飯山5560
TEL:046-241-1427
http://www.h-greenpark.com/
企画:JAあつぎ http://www.jakanagawa.gr.jp/atsugi/
次回は、 8/2放送「夏休み!はだのでウキウキ体験」をお送りします。
(再放送 8/3)