2015/10/11：シルバーベル（洋なし）のシロップづけ
◆シルバーベル（洋なし）のシロップづけ
■材料
シルバーベル（洋なし）…1コ
水…400CC
砂糖…120g
バニラ…少々
水…400CC
砂糖…120g
バニラ…少々
＜チョコソース＞
ダークチョコ…30g
牛乳…30CC
ダークチョコ…30g
牛乳…30CC
＜作り方＞
| （1） | 水400CCに砂糖・バニラを入れ、煮とかす |
| （2） | シルバーベルを1/4にカットして、コトコトと煮る（約1時間） 一晩おいて味を落ち着かせる |
| ＊チョコソースは、レンジで煮とかす ☆ポイント 50度以上にしない |
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