2015/12/27：ポークこんがりスティックおにぎり
◆ポークこんがりスティックおにぎり
■材料（４本分）
大根の葉（茹でたもの）…50g
プロセスチーズ…30g
ごはん（炊きたて）…200g
すりごま…10g
豚肉（薄切り肉）…200g
サラダ油…適量
プロセスチーズ…30g
ごはん（炊きたて）…200g
すりごま…10g
豚肉（薄切り肉）…200g
サラダ油…適量
□調味料
甜麺醤…大さじ1
醤油…大さじ1/2
酒…大さじ1
みりん…大さじ1/2
＜作り方＞
| （1） | 大根の葉はみじん切りにし、水気を絞ります。 プロセスチーズは粗みじん切りにします。 |
| （2） | ごはんにすりごま、（1）を混ぜてスティック状に成形し、 ラップに広げた豚肉の上にのせ巻きます。 |
| （3） | フライパンにサラダ油を加えて、（2）を中火で焼きます。 焼き色が付いたら、調味料を加えて煮詰めながら、からめて仕上げます。 |
| （4） | 皿に盛り、ゴマを振って供します。 |
