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放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2016/2/14:甘酒プリン


◆甘酒プリン



■材料
 エーコープ米こうじの甘酒…1缶(125ml)
 プリンの素…1袋
 牛乳…125ml
 生クリーム(植物性)…200ml
 水…50ml


<作り方>

(1) 牛乳、水、甘酒を混ぜ、鍋で中火にかける。
(2) プリンの素を入れ十分に溶けたところで生クリームを入れる。
(3) 沸騰したら弱火にし、さらに1分煮る。
(4) 適当なカップに注ぎ固めたら出来上がり。

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