2016/4/10：日本の食文化 “ザ・おにぎり”

◆日本の食文化　“ザ・おにぎり”

◆JA全農



東京大手町にあるJAビルに訪れて米の消費の現状。そしてスポーツクラブ ルネサンスと
共同開発した「おにぎりダイエットプログラム」についてお話を伺いました。
旬菜キャッチャーも「おにぎりダイエットプログラム」に挑戦！

おにぎりダイエットの簡単３ステップ
①　１日の消費カロリーを知る
②　１日のおにぎりの個数を決める
③　体を動かす

下の表で1日に食べられるおにぎりの個数とおかずのカロリーがわかります。
表はHPにあります。
全農おにぎりダイエット　http://onigiridiet.com/

◆スポーツクラブ　ルネサンス


おにぎりダイエットプログラムを共同開発した、株式会社ルネサンスに訪れて
トレーニングを体験しました。

◆おにぎり浅草宿六

東京で一番古いおにぎり専門店「おにぎり浅草宿六」は、使用するお米やおにぎりの具となる種を厳選して使っています。

□おにぎり浅草宿六

　住　　所：東京都台東区浅草3-9-10（言問通り沿い）
　電　　話：03-3874-1615
　営業時間：11:30～17:00、18:00～02:00
　定休日　：昼の部　日曜日、夜の部　水曜日
　ＨＰ　　：http://onigiriyadoroku.com/

◆一般社団法人　おにぎり協会


おにぎり協会は。日本が誇る和食「おにぎり」を世界に広めていくことを目的に
立ち上げられた一般社団法人。ホームページには全国のご当地おにぎりも紹介しています。

□一般社団法人おにぎり協会

　ＨＰ　　：http://www.onigiri-japan.com/

◆　神奈川県のご当地おにぎり　「御難おにぎり」


　厚木市に伝わるおにぎりで、「御難おにぎり」とは、日蓮上人が難を逃れるために
　食べたとされ、それにちなんで安全祈願のおにぎりとして伝わっています。

御難おにぎり→レシピ

◆農家さんの手作りおにぎり





　平塚市で農業をしている須藤さんの畑にお邪魔して、高菜の栽培を見学。
　自家製の高菜漬けを使ったおにぎりもご馳走になりました。

◆企画　JAグループ神奈川　　https://www.jakanagawa.gr.jp/

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次回は４／１７　「GWは直売所で 🉐 体験！」

（再放送）４／１８）