2016/6/19：肉じゃが
◆肉じゃが
■材料（４人分）
じゃがいも…300g
玉ねぎ…100g
にんじん…80g
豚肉…200g
しらたき…130g
さやいんげん…4本
だし汁…1カップ
玉ねぎ…100g
にんじん…80g
豚肉…200g
しらたき…130g
さやいんげん…4本
だし汁…1カップ
＜Ａ＞
砂糖…大3と1/2
みりん…大2
しょうゆ…大2と1/2
塩…少々
＜作り方＞
| （1） | じゃやがいもとにんじんは乱切りに、玉ねぎはくし形に切る。 さやいんげんは茹でて斜め切りに、しらたきはサッと茹でて切る。 豚肉は食べやすい大きさに切る |
| （2） | 鍋にじゃがいも、にんじん、だし汁を入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、しらたき、たまねぎを加える |
| （3） | Ａを順に加え、灰汁を取り除きながら、煮汁がなくなるまで煮詰める |
| （4） | 器に盛り、さやいんげんをのせる |
- 放送内容2026/2/8：キュンとすっぱい！湘南潮彩レモン
- プレゼント2026年2月のプレゼント
- レシピ2026/2/8：レモン鍋
- 動画2026/2/1：かながわ蔵元めぐり「黄金井酒造 立春編」
- 放送内容2026/2/1：かながわ蔵元めぐり「黄金井酒造 立春編」
- プレゼント2026年2月のプレゼント
- 動画2026/1/25：ビューティフルライフ♡わいわい市
- 放送内容2026/1/25：ビューティフルライフ♡わいわい市
- プレゼント2026年1月のプレゼント
- レシピ2026/1/25：トマトと卵の中華炒め
- レシピ2026/1/25：ほうれん草すいとん
- 動画2026/1/18：ご近所「良い良い」物語 ～かわさき～
- 放送内容2026/1/18：ご近所「良い良い」物語 ～かわさき～
