2016/6/19:玉ねぎ氷
◆玉ねぎ氷
■材料
玉ねぎ…1kg
水…1カップ
水…1カップ
<作り方>
(1) | 玉ねぎは、丸のまま芯を取り除く。(大きい場合は半分に切る) 玉ねぎをビニール袋に入れ、ふたはせず、耐熱皿にのせレンジにかける (目安600ワット 約20分) |
(2) | 柔らかくなったら、ミキサーに入れ 水1カップを加え、ドロドロになるまで混ぜる |
(3) | 製氷皿に入れ、冷凍庫で凍らせる |
*利用方法 みそ汁 ドレッシング など |
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