2016/6/19：新たま・新じゃがの季節到来！～はだの～

新たま・新じゃがの季節がやってきました。
収穫から調理法までその魅了をまるごとキャッチします！

◆はだのじばさんず



はだのじばさんずで、新たまを試食。
新商品のドレッシングをお土産にいただき、新たま・新じゃがの畑へ向かいます。

□はだのじばさんず

　住所　　：秦野市平沢500
　電話　　：0463-81-7707
　営業時間：9:00～18:00
　定休日　：無休
　ＨＰ　　：http://ja-hadano.or.jp/jibasanzu/

◆新たま収穫体験＆農家さんの手料理



５月-６月頃に収穫し、すぐに出荷するのが新玉ねぎ。
新玉ねぎの「ソニック」は生で食べても甘くてシャキシャキ！
「玉ねぎの油味噌」は、この地域の農家に伝わる伝統料理です。

玉ねぎの油味噌のレシピはこちら

◆新じゃが収穫体験＆農家さんの手料理


新じゃがの収穫体験は、“クワ”に初挑戦！
秋じゃがは貯蔵しますが、採りたてを出荷するのが新じゃがです。

縁側で農家さんの手料理をいただきました。
蒸かした新じゃがにとろ～りバター。新じゃがの甘辛煮は、
小泉家のオリジナル。新じゃがは皮ごと食べるのがグッドです！

新じゃがの甘辛煮のレシピはこちら

◆新じゃが・新たま簡単レシピ


ＪＡはだの女性部のメンバーが“はだの流”簡単レシピを教えて下さいました。

しっとりスコップコロッケ　　　　　　　　　肉じゃが

玉ねぎ氷・みそ汁にちょい足し

レシピはこちら↓
肉じゃが・しっとりスコップコロッケ・玉ねぎ氷

◆ダイニングカフェ　絆



開放的でゆったりとした女性に人気のダイニングカフェ。
自家野菜と季節の料理が自慢です。
「新じゃがの味噌グラタンプレート」「綺麗きれいサラダ」をいただきました。

□ダイニングカフェ　絆

　住所　　：秦野市平沢1265-1
　定休日　：月曜ディナー　火曜日
　電話　　：0463-72-8839
　ＨＰ　　：http://www.just.st/311087

◆ＪＡはだの　http://ja-hadano.or.jp

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次回は６月２６日放送「旬ナビ流“美活”でもっとキレイに！」
（再放送６月２７日）