2016/7/10：夏野菜のピクルス
◆夏野菜のピクルス
■材料
にんじん
きゅうり
セロリ
ズッキーニ
カリフラワー
きゅうり
セロリ
ズッキーニ
カリフラワー
《ピクルス液》
リンゴ酢
砂糖
水
ローリエ
オールスパイス
黒こしょう
塩
コショウ
リンゴ酢
砂糖
水
ローリエ
オールスパイス
黒こしょう
塩
コショウ
＜作り方＞
| （1） | にんじん、きゅうり、セロリ、ズッキーニを５％の塩水で一晩つける |
| （2） | カリフラワーは作る直前にサッと茹でる |
| （3） | 野菜を切り、瓶詰めにする |
| （3） | ピクルス液を入れ、１週間寝かせばできあがり |
- 放送内容2026/3/15：かながわブランドを知る会「海編」
- プレゼント2026年3月のプレゼント
- 動画2026/3/8：ちょっとひと息♡鎌倉いちご
- 放送内容2026/3/8：ちょっと一息♡鎌倉いちご
- プレゼント2026年3月のプレゼント
- レシピ2026/3/8：イチゴと小松菜のシーザーサラダ
- 動画2026/3/1：タッグを組んでミライを育てる～横浜～
- 放送内容2026/3/1：タッグを組んでミライを育てる～横浜～
- プレゼント2026年3月のプレゼント
- 動画2026/2/22：
神奈川から世界へ「湘南はるみライスウイスキー」 - 放送内容2026/2/22：
神奈川から世界へ「湘南はるみライスウイスキー」 - プレゼント2026年2月のプレゼント
- 動画2026/2/15：人も自然もいきいきと ∼丹沢大山・厚木∼
