2016/7/31:夏野菜でスッキリ・サッパリ スタミナUP!
暑中お見舞い申し上げます。皆さん夏バテしていませんか?
今回は、夏野菜を使った料理をご紹介。旬ナビオリジナルレシピで夏に勝つ!
◆厚木の畑で旬の夏野菜をゲット
自然に囲まれた低農薬栽培の畑を訪ね、中長ナス、モロッコインゲン、甘とう美人&
かぼちゃ・きゅうりをゲット!
◆ひんやり かぼすゼリー
NPO法人 里山ネットあつぎの皆さんが栽培する“かぼす”で作った「かぼすゼリー」。
疲労回復にも役立つ“かぼす”。
さわやかな風味とほどよい苦みが夏にぴったりのスイーツです。
□お菓子工房 Sala
住所 :厚木市愛甲1-18-20
電話 :0120-150-515
営業時間:9:00~19:00
定休日 :木曜
HP :http://www.cake-sala.jp
◆自家製みそと梅干しで疲労回復
自社農園での栽培から加工・販売まで一括して行う「みそ工房 なずな」。
完全無添加 すべて手作りのお店で 梅干しと自家製みをゲット!
□みそ工房 なずな
住所 :厚木市恩名1-16-64
電話 :046-221-6669
営業時間:10:00~16:00
定休日 :不定休
HP :http://miso-nazuna.com/index.html
◆夏のイチオシ!プレミアム・ジェラート
ファーマーズマーケット「夢未市」の季節限定
「プレミアム ヨーグルト・ブルーベリーソース」
もちろん、全て地元厚木産。ここでしか味わえないジェラートです。
□JAあつぎ ファーマーズマーケット 夢未市
住所 :厚木市温水255
電話 :046-290-0141
営業時間:9:30~18:00
定休日 :第3水曜日(2・4~8・10・11月)
第2水曜日(3・9月)
HP :http://www.jakanagawa.gr.jp/atsugi/yumemiichi/yumemiichi.html
◆旬ナビオリジナルレシピで夏バテ予防
夏野菜と梅干し、みそ、地粉で作ったうどんで作った夏バテ予防の料理。
食欲増進、疲労回復、スタミナUPにぴったりの
旬ナビオリジナルレシピができました!
レシピはこちら
JAあつぎ http://www.jakanagawa.gr.jp/atsugi/
次回は8/7放送「旬ナビ流“美活”でもっとキレイに!」
(再放送8/8)