2016/9/4：リーフレタスと梨のチョップドサラダ
◆リーフレタスと梨のチョップドサラダ
■材料
リーフレタス…１袋
梨…1/2個
きゅうり…1/2本
パプリカ…1/2個
いんげん…4～5本
かぶ…1/2個
鶏胸肉…1/2枚分
梨…1/2個
きゅうり…1/2本
パプリカ…1/2個
いんげん…4～5本
かぶ…1/2個
鶏胸肉…1/2枚分
□ドレッシングの材料
焼き肉のタレ…50cc
オレンジジュース…小２
レモン汁…小１
ごま油…大１
焼き肉のタレ…50cc
オレンジジュース…小２
レモン汁…小１
ごま油…大１
＜作り方（サラダ）＞
| （1） | 野菜は小さめの一口大に切り、器に盛り付けます。 |
| （2） | 鶏胸肉は、お酒大さじ１と塩ひとつまみをして、電子レンジで加熱。 冷ましたものを小さめの一口大に切って、（1）と一緒にします。 |
＜作り方（ドレッシング）＞
| （1） | 鍋に焼肉のたれ・オレンジジュース・レモン汁を入れ、ひと煮立ちさせたら 火を止めて、ごま油を加えて混ぜれば完成です。 |
| （2） | 温かいまま、野菜にかけて食べるのが美味しい食べ方。 |
