2016/9/4：にんじんのデザート風ベジヌードルかながわ旬菜ナビ

2016/9/4：にんじんのデザート風ベジヌードル

◆にんじんのデザート風ベジヌードル

■材料

　にんじん…１本

　クリームチーズ…100g

　砂糖…大２

　オレンジジュース…3/4カップ

　シナモン…適量

　ハーブ…適量

＜作り方＞

（1）	ベジカッターでにんじんを麺状にします。 ※ベジカッターがない場合は、ピーラーでも構いません。
（2）	クリームチーズに砂糖を加え、よく混ぜます。
（3）	砂糖がクリームに溶けたら、オレンジジュース・レモン汁を入れ、よく混ぜます。
（4）	お皿に（3）を敷き、（1）を乗せる。お好みでシナモンやハーブを。