2016/9/4：夏バテ解消！究極のサラダ＆スムージー
◆夏バテ防止！究極のサラダ＆スムージー
◆リーフレタス
横浜石井農場では、リーフレタスを栽培。ハウスでの水耕栽培は、天候等にあまり左右させず安定した収穫ができるのがメリットだそうです。
◆サラダかぶ
◆浜なし
浜なしは横浜市で認定された果樹生産者団体の統一ブランド名で、商標登録もされて
います。
手に入れた浜なし・焼肉たれ・バジルソースは、JA横浜「ハマっ子」直売所
中里店とたまプラーザ店で販売しています。
□農産物直売所「ハマっ子」直売所
ＨＰ ：https://ja-yokohama.or.jp/oishii/chokubai_list.html
◆ヨコ井の醸造酢 横井醸造
横井醸造工業は、昭和１２年創業。品質と味にこだわり、取引先の半分以上が
酢にこだわるお寿司屋さん。
□ヨコ井の醸造酢 横井醸造工業
電話 ：03-3522-1111（代）
ＨＰ ：http://www.yokoi-vinegar.co.jp/
◆サラダ＆スムージーづくり
今回料理を作っていただいたのは、美養サラダ研究家の宮前真樹さん。
宮前さんは、アイドルグループ「CoCo」の元メンバー。引退後、関心のあった食を勉強し、現在はタレント・料理研究家として活躍中。
◆ベジカッター
◆サラダかぶのラビオリ風サラダ
レシピはこちら
◆リーフレタスと梨のチョップドサラダ
レシピはこちら
◆にんじんのデザート風ベジヌードル
レシピはこちら
◆梨のスムージー
レシピはこちら
◆特別プレゼント
美養サラダ研究家 宮前真樹さん著
「美養サラダ＆ベジヌードル レシピ サラダのくすり箱」
３名様
締め切り：９月７日（水）
◆特別企画 旬菜ナビバスツアー参加者募集
日 程 １０月１１日（火） ※雨天決行
募集人数 １０名
応募資格 中学生以上
（親子・友人同士でも可 グループの場合代表者指名を明記）
参加費 無 料
応募方法 ハガキまたはメールに必要事項を明記の上
「tvkかながわ旬菜ナビバスツアー」係まで
※このツアーの模様は10月23日放送の番組内で紹介します。
企画 JA横浜 https://ja-yokohama.or.jp/
次回は９／１１放送「いっとちゃん♡花嫁修行に挑む！」
（再放送９／１２）
