2017/1/15：夢未市から旬の野菜と加工品の贈り物

農産物直売所には、旬の野菜はもちろん、手作り加工品が大人気！
今回は、厚木のファーマーズマーケット「夢未市」の魅力をキャッチします！

◆ファーマーズマーケット「夢未市」


ジェラート売り場でコンソメ味の日替わりスープをいただきました。

□ファーマーズマーケット「夢未市」

　住所　　：厚木市温水255
　電話　　：046-290-0141
　営業時間：9:30～18:00
　休業日　：毎月第３水曜（2・4～8・10・11月）第２水曜（3・9月）
　ＨＰ　　：http://www.jakanagawa.gr.jp/atsugi/index.html

◆新人農家 土井さんの挑戦！
　　　　　　　　　　　　　　　　

農家１年生の土井さん。夢は、厚木の大農家。頑張れ！！

◆紀美ちゃん工房の絶品 キムチ



紀美ちゃん工房の白菜キムチは夢未市の人気商品。
本場韓国の味に多村さんならではのこだわりがプラスされた絶妙な味。
美味です！！

◆老舗豆腐店のこだわり豆腐



津久井在来大豆・丹沢の伏流水・三橋さんの技術が加わり完成した絹豆腐。
甘くて滑らかな食感が最高です。また、手作りがんも人気の逸品。

□三橋豆腐店

　住所　　：厚木市小町653
　電話　　：046-247-0038
　営業時間：8:00～18:00
　定休日　：日曜日
　ＨＰ　　：http://www2.ayu.ne.jp/user/komachi/

◆夢未市オリジナル 蒸し大豆レシピ




蒸し大豆のおろしサラダ　レシピはこちら　　大豆とごはんのつくね風　レシピはこちら
ＪＡあつぎの広報紙の掲載された簡単レシピを参考に
いっとちゃんが「蒸し大豆料理」に挑戦！
簡単なのに、味わい深い、料理初心者にもうれしいレシピです。

ＪＡあつぎ　http://www.jakanagawa.gr.jp/atsugi/

---

次回は１月２２日（日）放送「春を探して♪よこすか散歩」
（再放送１月２３日（月））