かながわ旬菜ナビ

かながわの旬を丸ごとキャッチ!

放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2017/1/8:正月バテ!? 疲れたお腹を癒やします♪

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◆ Okayu-stand (オカユスタンド)
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(写真 シャケと水菜のお粥 ランチセット サラダ+煮物付き  680円)
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小田急線本厚木駅南口からすぐのところにある「お粥 ダイニング&カフェバー」
朝7:30~オープンしていてメニューも豊富。女性に人気のメニューをいただいた
いっとちゃん。


□Okayu-stand オカユ スタンド
 住所  :厚木市旭町1-24-15
 定休日 :日曜・祝日
 電話  :046-280-5887
 HP  :https://www.okayu-stand.com/


◆JA全農かながわ 秦野綜合工場
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秦野綜合工場は、秦野の名水と良質な小麦粉、国産天然海水塩を使用し、なめらかでコシのある乾麺を製造しています。   


◆白菜生産者
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(写真左 黄芯白菜) 
(写真右 オレンジ白菜)
秦野市内で農業を営む小島さんの畑にお邪魔して、白菜を収穫させて頂きました。
一般的な黄芯白菜の他、オレンジ白菜という品種も収穫しました。


◆はだのじばさんず
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農産物直売所「はだのじばさんず」では、新鮮野菜はもちろん色々な加工品も販売。
もちろん、秦野綜合工場で見た「乾麺」も販売しています。


□はだのじばさんず
 住所  :秦野市平沢500
 電話  :0463-81-7707


◆お腹にやさしい料理
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今回、JA神奈川厚生連 伊勢原協同病院の栄養室長の石井さんに、白菜と大根を使って
疲れたお腹を癒してくれるような料理を紹介していただきました。


◆大根雪汁
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レシピはこちら


◆白菜と春雨と手羽先の鍋
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レシピはこちら

企画 JAグループ神奈川 https://www.jakanagawa.gr.jp/


次回は1/15「夢未市から旬の野菜と加工品の贈り物」
(再放送1/16)

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