2017/2/5：菜の花と豚肉のポン酢和え
◆菜の花と豚肉のポン酢和え
■材料
菜の花…１束
豚バラ肉…２００～３００g
ポン酢・おろし生姜・塩こしょう・サラダ油・・・適量
豚バラ肉…２００～３００g
ポン酢・おろし生姜・塩こしょう・サラダ油・・・適量
＜作り方＞
| （1） | 菜花はさっと塩ゆでし、流水にさらす |
| （2） | 菜花、豚バラ肉は一口大に切る |
| （3） | フライパンで豚バラ肉を軽く炒め 菜花を加える |
| （4） | おろし生姜、塩こしょうで味付けをする |
| （5） | ポン酢をまわしかければ完成 |
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