2017/3/5：『つくおき野菜で作る』菜の花としば漬けの春を感じる卵とじ丼
◆『つくおき野菜で作る』菜の花としば漬けの春を感じる卵とじ丼
■材料（１人分）
つくおきの菜の花（軽く塩ゆでしたもの）…５０ｇ
しば漬け…１０ｇ
卵…１個
白だし…大さじ１
水…８０ｍｌ
炊いたご飯
しば漬け…１０ｇ
卵…１個
白だし…大さじ１
水…８０ｍｌ
炊いたご飯
＜作り方＞
| （1） | 丼鍋に白だし、水、菜の花、細かく切ったしば漬けを入れ、強火にかける。 |
| （2） | （1）が煮立ったら溶き卵を８割ほど流し入れ、火が通ってきたら残りを加え、火を止めてフタをする。２０秒ほど予熱で火を通す。 |
| （3） | 丼のご飯の上に（2）を乗せたらできあがり。 |
- 放送内容2025/7/6：「水の旅」 愛川～横須賀
- プレゼント2025年7月のプレゼント
- 動画2025/6/29：㊗放送900回 サンキュー！
ベリー・ベジタブル ～伊勢原～ - 放送内容2025/6/29：㊗放送900回 サンキュー！
ベリー・ベジタブル ～伊勢原～ - プレゼント2025年6月のプレゼント
- 動画2025/6/22：のうふく de こうふく in よこはま
- 放送内容2025/6/22：のうふく de こうふく in よこはま
- プレゼント2025年6月のプレゼント
- レシピ2025/6/22：ソパ・デ・アホ（スペインの家庭料理）
- 動画2025/6/15：オトナの食育～かながわ農業編～
- 放送内容2025/6/15：オトナの食育～かながわ農業編～
- プレゼント2025年6月のプレゼント
- レシピ2025/6/15：ズッキーニチャンプルー
