2017/3/5：『つくおき野菜で作る』菜の花とワンタンの時短スープ
◆『つくおき野菜で作る』菜の花とワンタンの時短スープ
■材料（２人分）
つくおきの菜の花（軽く塩ゆでしたもの）…１００ｇ
ワンタンの皮…４枚
鶏がらスープの素…大さじ１
水…５００ｍｌ
ワンタンの皮…４枚
鶏がらスープの素…大さじ１
水…５００ｍｌ
＜作り方＞
| （1） | ワンタンの皮は１ｃｍ幅に切る。 |
| （2） | 鍋に水と鶏がらスープの素を入れ、火にかける。 煮立ったら、菜の花、（１）のワンタンの皮を加える。 ワンタンが透き通ったらできあがり。 |
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