2017/4/23：地元の味を楽しもう in 秦野

◆地元の味を楽しもうin秦野

◆八重桜の塩漬けを使った桜ゼリー



秦野の八重桜は、4月中頃から咲き始め、花は塩漬けにして加工品として販売。
今回、JAはだの女性部の方にお願いして、桜の花びらを使った「桜ゼリー」を
作りました。

桜ゼリーレシピはこちら

◆山菜採り



山菜を「はだのじばさんずに」出荷している農家を訪ね、ノビルの初収穫体験をしました。

◆春キャベツ



今がシーズンまっただ中の春キャベツ。ふんわりとして柔らかい春キャベツの美味しさを
再確認したいっとちゃんでした。

◆農産加工品



自宅で採れた農産物を使って加工品を作り、はだのじばさんずに出荷している
農家を訪ねて、筍のとんかつの作り方を教えていただきました。

筍とんかつレシピはこちら

◆ハダノ浪漫食堂

◆ハダノ浪漫食堂

　住所　　：秦野市栄町1-13　花輪第２ビル　
　営業時間：11:30～23:00 （日曜・祝日はランチのみ）
　定休日　：木曜日
　電話　　：0463-68-8466

◆企画　JAはだの　http://ja-hadano.or.jp/

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次回は4/30放送　「GW突入！湘南平 🉐 情報」

（再放送5/1）