2017/5/28:キャベツと干しエビの具だくさんスープ
◆キャベツと干しエビの具だくさんスープ
■材料(2人分)
キャベツ…100g
タマネギ…中1/2個
干しエビ…10g(100ccの水で戻しておく)
木綿豆腐…100g
水…100cc+戻し汁100cc=200cc
牛乳…200cc
鶏ガラ調味料…大さじ1/2
塩…ひとつまみ
コショウ…適量
ゴマ油…大さじ1
タマネギ…中1/2個
干しエビ…10g(100ccの水で戻しておく)
木綿豆腐…100g
水…100cc+戻し汁100cc=200cc
牛乳…200cc
鶏ガラ調味料…大さじ1/2
塩…ひとつまみ
コショウ…適量
ゴマ油…大さじ1
<作り方>
(1) | キャベツとタマネギは粗みじんに切る。木綿豆腐は1cmのさいの目に切る。 |
(2) | 鍋にゴマ油を熱し、(1)のキャベツとタマネギ、干しエビの戻したものを炒める。 全体に火が回ったら水200cc(水100cc+戻し汁100cc)と牛乳100cc・木綿豆腐を加え、3分程中~弱火で煮る。 |
(3) | キャベツとタマネギが柔らかくなったら、残りの牛乳と鶏ガラ調味料、塩・コショウで味付けをする。 |
- 放送内容2025/7/13:野菜の力でハッピー♡ライフ
- プレゼント2025年7月のプレゼント
- レシピ2025/7/13:たすベジサラダうどん
- レシピ2025/7/13:トマトと甘酒のスムージー
- レシピ2025/7/13:小松菜のレンチンナムル
- 動画2025/7/6:「水の旅」 愛川~横須賀
- 放送内容2025/7/6:「水の旅」 愛川~横須賀
- プレゼント2025年7月のプレゼント
- 動画2025/6/29:㊗放送900回 サンキュー!
ベリー・ベジタブル ~伊勢原~ - 放送内容2025/6/29:㊗放送900回 サンキュー!
ベリー・ベジタブル ~伊勢原~ - プレゼント2025年6月のプレゼント
- 動画2025/6/22:のうふく de こうふく in よこはま
- 放送内容2025/6/22:のうふく de こうふく in よこはま