2017/6/25：インゲンの炊き込みご飯
◆インゲンの炊き込みご飯
■材料
米 1合
インゲン ８本
水 230cc
酒 小さじ２
塩 ２ｇ
白ごま 少々
インゲン ８本
水 230cc
酒 小さじ２
塩 ２ｇ
白ごま 少々
＜作り方＞
| ① | 米は研いで水気を切り、水・酒・塩加え混ぜ合わせる |
| ② | インゲン７本をよく洗い、ヘタを取って一口大に切って①に乗せ炊く |
| ③ | 残りの１本のインゲンを茹でて、小口切りにする |
| ④ | 炊きあがったら、器に盛り付け③と白ごまをちらす |
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