2017/6/25:インゲンの炊き込みご飯
◆インゲンの炊き込みご飯
■材料
米 1合
インゲン 8本
水 230cc
酒 小さじ2
塩 2g
白ごま 少々
インゲン 8本
水 230cc
酒 小さじ2
塩 2g
白ごま 少々
<作り方>
① | 米は研いで水気を切り、水・酒・塩加え混ぜ合わせる |
② | インゲン7本をよく洗い、ヘタを取って一口大に切って①に乗せ炊く |
③ | 残りの1本のインゲンを茹でて、小口切りにする |
④ | 炊きあがったら、器に盛り付け③と白ごまをちらす |
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