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放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2017/8/6:農業の未来を担う若人 in 横浜


◆農業の未来を担う若人 in 横浜

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◆鈴木農園 横浜市泉区

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JA横浜青壮年部の部長でもある鈴木農園に訪れて、農業にかける思いを聞きました。
そして農作業のお手伝い。自宅では市場に出荷できないB品を直売しています。



◆田澤農園 横浜市保土ケ谷区

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田澤さんは、珍しい野菜など少量多品目で栽培。直接スーパーや飲食店に卸しています。
また、県内の若手農家が集まった神七(かなせぶん)のメンバーで、新しいことにもチャレンジしています。



◆神七(かなせぶん)

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県内の若手農家が集まって作ったグループ「神七(かなせぶん)」現在はメンバーが一人増えて8名。農業の事をもっと知ってもらおうと様々な活動をしています。そのひとつが、
自分たちの農産物を使って作った「神七味(かなしちみ)」。



◆横浜漁酒場 まるう商店yellow

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神七味(かみしちみ)を使った料理を味わえるのが横浜にある「横浜漁酒場 まるう商店yellow」
※品切れの場合もあります


□横浜漁酒場 まるう商店yellow

 住  所:横浜市西区岡野1-8-3
 営業時間:17:00~
 電  話:045-548-8883



◆相澤良牧場

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相澤良牧場は、ホルスタイン・ジャージー・ブランスイス3種類の牛を飼育して
生乳を搾っている牧場。いっとちゃんも牛舎の掃除や牛の歩行機「ラウンダー」を体験しました。ご褒美は牧場に併設してある「オーガスタミルクファーム」のオリジナルソフトジェラート。



◆オーガスタミルクファーム

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□オーガスタミルクファーム

 住  所:横浜市瀬谷区阿久和南3-11-11
 営業時間:10:30~16:00
 休業日 :1月~3月および年末年始 ※3月下旬~12月は無休
 電  話:045-744-7831


◆ど根性キッチン

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横浜市泉区 相鉄線「いずみ野駅」前にある「ど根性キッチン」は地産地消にこだわったお店。


□ど根性キッチン

 住  所:横浜市泉区和泉町6214-1
 営業時間:11:00~22:00
 電  話:045-410-8466


□ 企画 JA横浜 http://ja-yokohama.or.jp/


次回は8/13放送「夏。ヨコスカストーリー」をお送りします。
(再放送8/14)

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