かながわ旬菜ナビ

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放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2017/9/24:挑戦!津久井で「ものづくり体験」

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緑豊かな相模原市緑区の津久井エリアを訪ねます!


◆津久井在来大豆の枝豆

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枝豆として食するのはちょっと珍しい「津久井在来大豆の枝豆」。
甘みが強いのが特徴です。9月下旬~10月中旬にかけて収穫されます。
JA津久井郡「あぐりんずつくい」で販売中。


□JA津久井郡 あぐりんずつくい

 住所  :相模原市緑区中野625-1
 営業時間:9:30~18:00(3月~10月)
      9:30~17:00(11月~2月)
 定休日 :毎週水曜日
 電話  :042-850-4183
 HP  :http://ja-tsukui.or.jp/agurinzu/



◆伝統産業 組紐工場

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大正時代から組紐作りが盛んな津久井地区。株式会社イノウエは、創業昭和3年の老舗工場。この技術で作るイノウエの「ヘアゴム」は業界トップシェアです。いっとちゃんは その技術を体感!


□株式会社 イノウエ

 住所  :相模原市緑区鳥屋750
 電話  :042-785-0136
 HP  :http://www.inoue-braid.co.jp



◆神奈川の森林を守る

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豊かな森の条件は、木漏れ日、まっすぐに伸びる木、下草。
人が手を入れ、間伐をすることで保水力を保ち、防災にも役立つ森を育てることができます。間伐の現場、そして、手入れが済んだ明るい森に案内していただきました。


□津久井郡森林組合

 住所  :相模原市緑区中野1024-2
 電話  :042-784-1140
 HP  :http://tsukui-shinrin.jp



◆里山の書

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津久井の材木と書の融合。
星和美さん考案のオリジナルアート「里山の書」の挑戦。
個性あふれるオリジナル作品ができました。
ホームページ、ウラナビ動画をご覧の皆様に、
いっとちゃんの作品と番組ステッカーをプレゼント!
希望の作品 「風」「豊」「鳩」をご記入の上、ご応募ください



◆青ゆず収穫体験

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相模原市緑区はゆず栽培が盛ん。
山の斜面で栽培された青ゆずが収穫時期を迎えています。
爽やかな香りを楽しんだあと、実を食べてみると、こんな顔に!!



◆ゆずの加工品

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ゆずの加工品で町おこし。20年前から商品化を行い、様々な加工品が誕生。
青ゆずでつくられた「藤野ゆずこしょう」や「藤野ゆずシャーベット」を
いただきました


□有限会社 ふじの

 住所  :相模原市緑区佐野川2454
 電話  :042-686-6755
 HP  :http://yufujino.web.fc2.com



◆ホームページ&ウラナビ 特別プレゼント

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いっとちゃんの作品&番組オリジナルステッカープレゼント
ご希望の作品「風」「豊」「鳩」をご記入の上、ご応募ください!
締め切り:9月27日(水)


企画 JA津久井郡 http://ja-tsukui.or.jp


次回は10月1日(日)放送「“かながわ鶏”未来へ羽ばたく」
(再放送10月2日(月))

みなさんの写真や動画を
お送りください!

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