2017/10/29：ちがさき牛を使った簡単ローストビーフ
◆ちがさき牛を使った簡単ローストビーフ
■材料
ちがさき牛モモ肉かたまり 200～300ｇ
しょう油 １カップ
酒 １カップ
にんにく １片
赤唐辛子 １個
しょう油 １カップ
酒 １カップ
にんにく １片
赤唐辛子 １個
＜作り方＞
| （1） | 鍋にしょう油・酒・にんにく・赤唐辛子をいれ煮立たせる |
| （2） | 煮立ったら肉の表面が白くなるまで転がす |
| （3） | ジップロック等の袋に肉と煮汁を入れ、味をなじませれば完成 |
| （4） | 冷凍保存する時は、肉と煮汁を分けて保存し、食べる少し前に解凍するとカットしやすく、美味しくいただける |
- 動画2025/7/6：「水の旅」 愛川～横須賀
- 放送内容2025/7/6：「水の旅」 愛川～横須賀
- プレゼント2025年7月のプレゼント
- 動画2025/6/29：㊗放送900回 サンキュー！
ベリー・ベジタブル ～伊勢原～ - 放送内容2025/6/29：㊗放送900回 サンキュー！
ベリー・ベジタブル ～伊勢原～ - プレゼント2025年6月のプレゼント
- 動画2025/6/22：のうふく de こうふく in よこはま
- 放送内容2025/6/22：のうふく de こうふく in よこはま
- プレゼント2025年6月のプレゼント
- レシピ2025/6/22：ソパ・デ・アホ（スペインの家庭料理）
- 動画2025/6/15：オトナの食育～かながわ農業編～
- 放送内容2025/6/15：オトナの食育～かながわ農業編～
- プレゼント2025年6月のプレゼント
