かながわ旬菜ナビ

かながわの旬を丸ごとキャッチ!

放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2017/10/29:神奈川のブランド肉を喰べよう!第1弾


◆神奈川のブランド肉を喰べよう!第1弾
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◆ちがさき牛 齋藤牧場
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独自の配合飼料を与えることによって質のいい肉牛を育てている牧場。
牧場内には直売所もあります。


□ちがさき牛 齋藤牧場 直売所
 住 所 :茅ヶ崎市芹沢397-1 
 営業日 :金・土・日曜日
 電話  :0467-51-0128

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ちがさき牛を使った簡単ローストビーフのレシピはこちら



◆カフェ&グリル フィーカルーム
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ちがさき牛と地野菜のグリル丼 1300円
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ちがさき牛すじ肉カレー(サラダ付き)1300円

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ちがさき牛を使った料理を提供するレストラン。お店で人気のランチの丼とオススメの
カレーをいただきました。


□フィーカルーム
 住 所 :茅ヶ崎市堤73-5
 営業時間:11:30~14:30 17:00~22:00
 定休日 :水曜日
 電話  :0467-98-1886
 HP   :http://www.cafe-fika-r.com/


◆長期熟成藤沢生ハム  NORMA(ノルマ)
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藤沢市は養豚が盛んなところ。そういう環境の中で独自のブランド肉を作ったのが
長期熟成生ハム。出来上がるまでには約15ヶ月かかるそうです。


□NORMA (ノルマ)
 電話  :090-8504-9835(高橋)


◆ビストロ酒BER 来酒(キッシュ)
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肉に合う日本酒を提供してくれるお店。ここでは、ちがさき牛や長期熟成藤沢生ハムの
料理も味わえます。

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ちがさき牛のビール煮 1500円(税別)
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藤沢産生ハム 600円 (税別)
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来酒のキッシュ 700円 (税別)


□ビストロ酒BER 来酒
 住 所 :藤沢市南藤沢23-2
 営業時間:17:30~翌1:00
 定休日 :不定休
 電話  :0466-41-9777
 HP  :https://fujisawaquiche.owst.jp/


◆JAタウン やまゆりポーク
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JAタウンは全国各地から農畜産物・名産品を取り寄せられる通販サイト。
かながわブランド肉のやまゆりポークを買うことが出来ます。


□JAタウン
 HP :http://www.ja-town.com/shop/f/f0


◆いっとちゃんと行く旬ナビバスツアー 参加者募集
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日 程 :12月5日(火)
集 合 :平塚駅9時30分(予定)
募集人数:10組20名 ※1名でも可
参加費 :無料
応募方法:はがきまたはメールに必要事項を明記し、
     〒231-8001
     「tvkかながわ旬菜ナビ バスツアー係」まで
締め切り:11月15日(水)必着

※バスツアーの模様は12月17日(日)の「かながわ旬菜ナビ」の中で放送します。

◆企画 JAグループ神奈川 https://www.jakanagawa.gr.jp/


次回11/5放送は「祝!500回記念 かながわ農業のこれから」
(再放送 11/6)

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