・「にんにくナッツ」1/3はビニール袋に入れ、袋の上から、麺棒等で叩いて細かくする。
・ホウレン草を茹でて、4㎝程に切る。

大根、黒大根、紅芯大根、青長大根、金美人参、黒練り胡麻、パスタを使って雪だるまと雪の結晶を作る。「和風カレーナッツ」は一粒はツリーの上に飾り、残りは細かく砕いてツリーのオーナメントにする。人参と金美人参(レンジで加熱する)でツリーに飾るモールを作る。ロマネスコ(茹でる)で木を、金美人参で星を作る。