2018/4/1：乾燥大根葉入り肉団子汁
◆乾燥大根葉入り肉団子汁
■材料(4人分)
鶏ひき肉 200ｇ
乾燥大根葉 大さじ1
みじん切りショウガ 大さじ2
春雨 120ｇ
水 700ml
コンソメ 小さじ1/2
コショウ 少々
乾燥大根葉 大さじ1
みじん切りショウガ 大さじ2
春雨 120ｇ
水 700ml
コンソメ 小さじ1/2
コショウ 少々
＜作り方＞
| ① | 鶏ひき肉、乾燥大根葉、ショウガを入れ混ぜた後、丸める |
| ② | 鍋に水を入れ、沸騰したら①を加える |
| ③ | さらに沸騰したら春雨、コンソメ、コショウを加える |
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