2018/4/29：春のゆるふわ♡横浜キャベツ

最盛期を迎えている横浜の春キャベツの魅力をキャッチします。

◆「ハマッ子」直売所 中里店


横浜産の春キャベツがずらりと並んでいます。
スタッフによる立体POPなど、店内は手作りのもので飾り付けられています。

□「ハマッ子」直売所 中里店

　営業時間：9:30～17:00
　住所　　：横浜市青葉区下谷本町40-2
　電話　　：045-973-2522
　ＨＰ　　：https://ja-yokohama.or.jp/tenpo/chokubai/nakazato.html

◆神奈川区の春キャベツ



神奈川区で農業を営む金子さんの畑へ。
春キャベツの収穫を体験させていただきました。

◆トーモク 厚木工場


業界大手の段ボールメーカーの工場に潜入。
横浜のキャベツをつめる段ボールがどのように作られているのかリサーチしました。

□トーモク

　ＨＰ　　：http://www.tomoku.co.jp/

◆農家レストラン SOZAIYA




小山農園など、地元農家が生産した野菜を使うレストランです。
横浜産春キャベツとあさりのさっと蒸しと、定番のグルメチキンのメインディシュサラダセットをいただきました。

□農家レストラン SOZAIYA

　平日　　：11:30～14:30（L.O14:00）／17:30～22:00（L.O21:30）
　土日祝　：11:30～15:00（L.O14:30）／17:30～22:00（L.O21:30）
　定休日　：水曜日（祝日の場合は営業）
　住所　　：横浜市都筑区中川中央１-１-５ YOTSUBAKO ７F
　電話　　：045-509-1585

企画：ＪＡ横浜　http://ja-yokohama.or.jp/

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次回は「こだわりの農と食を求めて in 藤沢」
（再放送　５／７（月））