2018/7/15：トルコナスの浅漬け（らっきょう酢漬）
◆らっきょう酢漬け
■材料（２人分）
トルコナス：1本(約100g)
きゅうり：1本(約100g)
みょうが：1本
鷹の爪：1本
JAらっきょう酢：1/2カップ
きゅうり：1本(約100g)
みょうが：1本
鷹の爪：1本
JAらっきょう酢：1/2カップ
＜作り方＞
| ① | なすは薄い半月切り、きゅうりは薄切り、みょうがは千切りにし、鷹の爪は種を取り、輪切りにする |
| ② | ビニール袋に材料を全て入れ、空気を抜く |
| ③ | 冷蔵庫で1時間ほど漬ける |
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