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2018/7/15:トルコナスの浅漬け(らっきょう酢漬)


◆らっきょう酢漬け




■材料(2人分)
 トルコナス:1本(約100g)

 きゅうり:1本(約100g)

 みょうが:1本

 鷹の爪:1本

 JAらっきょう酢:1/2カップ



<作り方>

なすは薄い半月切り、きゅうりは薄切り、みょうがは千切りにし、鷹の爪は種を取り、輪切りにする
ビニール袋に材料を全て入れ、空気を抜く
冷蔵庫で1時間ほど漬ける

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