2018/7/15:トルコナスの浅漬け(らっきょう酢漬)
◆らっきょう酢漬け
■材料(2人分)
トルコナス:1本(約100g)
きゅうり:1本(約100g)
みょうが:1本
鷹の爪:1本
JAらっきょう酢:1/2カップ
きゅうり:1本(約100g)
みょうが:1本
鷹の爪:1本
JAらっきょう酢:1/2カップ
<作り方>
① | なすは薄い半月切り、きゅうりは薄切り、みょうがは千切りにし、鷹の爪は種を取り、輪切りにする |
② | ビニール袋に材料を全て入れ、空気を抜く |
③ | 冷蔵庫で1時間ほど漬ける |
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