2018/7/8：結成！横須賀野菜応援隊

横須賀で採れる野菜をPRする「横須賀野菜応援隊」をリサーチしました。

◆大型農産物直売所　すかなごっそ


横須賀地域で採れた農産物や加工品を販売するすかなごっそ。

□すかなごっそ

　住　　所：横須賀市長井 1-15-15
　営業時間：9:30～18:00　
　定休日　：水曜日
　電話　　：046-856-8314

◆横須賀野菜応援隊


横須賀野菜応援隊のメンバーは、野菜ソムリエの資格を持つ生産者・お店の方・主婦など
で、それぞれの立場から横須賀野菜をPRしています。

◆横須賀野菜応援隊　鈴也ファーム

横須賀市内で、農業を営む鈴木さんは「鈴也ファーム」の五代目で様々な野菜を手がける
若手農家。今が旬の野菜を教えていただきました。

◆横須賀野菜応援隊のお店　one drop cafe （ワン ドロップ カフェ）

横須賀市本町の「どぶ板通り商店街」にあるお店のオーナー内田さんは、横須賀野菜応援隊のメンバーで、横須賀野菜を中心に料理を提供しています。お店人気のベジプレートを
いただいたいっとちゃんでした。

□one drop cafe （ワン ドロップ カフェ）

　住　　所：横須賀市本町3-11
　営業時間：ランチ　 11:30～14:30　カフェ 14:00～17:00　
　　　　　　ディナー 18:00～22:30
　定休日　：月曜日
　電話　　：046-845-6126
　ＨＰ　　：http://www.one-drop-cafe.com/index.html

◆横須賀野菜応援隊　野菜ソムリエプロ


野菜ソムリエプロの資格を持つ奥井さんは、料理教室を開く傍ら県内産のみかんを使った
商品開発を行っています。今回は横須賀野菜を使った簡単料理を教えていただきました。

□野菜ソムリエ

　奥井奈都美さんのＨＰ　 http://hamandarina.com/

◆じゃがいものガレット


レシピはコチラ

◆レインボーキャロットラペ


レシピはコチラ

◆企画　JAよこすか葉山　https://ja-yokosukahayama.or.jp/

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次回は7/15放送「新野菜が評判！チーム茅ヶ崎」をお送りします

（再放送 7/16）