かながわ旬菜ナビ

かながわの旬を丸ごとキャッチ!

放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2018/8/26:その時どうする!?「もしも食」

180812_001.jpg
防災の日を前に、「もしもに備える食」についてリサーチします。


◆地震体験


地震シミュレーターでは、関東大震災の揺れを体験。
減災トレーニングルームでは、災害発生から避難までを疑似体験。
楽しく学んで、しっかり備える知識が身につきます。


□横浜市民防災センター
 住所  :横浜市神奈川区沢渡4-7
 電話  :045-312-0119
 営業時間:9:15〜17:00
 定休日 :月曜日
 HP  :http://bo-sai.city.yokohama.lg.jp/guide


◆農家の備蓄“知恵と技”

きゅうりとヤツガシラを収穫体験。


塩漬け、芋がらなど農家の保存食をいただきました。


□野菜直売所 自然館
 住所  :横浜市泉区下飯田1761
 電話  :045-802-3297
 定休日 :水曜日
 HP  :http://moonlightwater.web.fc2.com


◆備蓄の考え方「ローリングストック」

防災スペシャリストの今泉マユ子さんに学ぶ備蓄法。
「ローリングストック」の考え方をお聞きしました。


◆お宅訪問&災害食レシピ

一般のご家庭で備蓄食をチェック。


災害食レシピ
ポリ袋とカセットコンロで簡単・即席クッキング。

冷汁 レシピ→
麻婆高野豆腐 レシピ→
ごはん レシピ→
切り干し大根焼きそば風 レシピ→


◆特別プレゼント

締め切り:8月29日(水)

企画 JAグループ神奈川 https://www.jakanagawa.gr.jp 協力 JA横浜      http://ja-yokohama.or.jp


次回は9月2日放送「ヨコスカで発見!フルーティーな旬の味」
(再放送9月3日)

みなさんの写真や動画を
お送りください!

動画・画像はこちらから

アーカイブ

カテゴリー(JA別)

  • tvk・FMヨコハマ コラボ企画「JAグループ神奈川 秋の地産地消ツアー」
  • JAグループ神奈川
  • みんなのよい食プロジェク