2018/9/2：ヨコスカで発見！フルーティーな旬の味

横須賀でフルーティーな旬の味をキャッチします！

◆シャインマスカット


県内では珍しいシャインマスカットを作っている廣川さんを訪ねました。
廣川さんのシャインマスカットは９月初旬、JAよこすか葉山の農産物直売所「すかなごっそ」で販売しています。

◆鶏喰海


鶏と地魚、地野菜を楽しめるお店です。
人気ナンバーワンの唐揚げと廣川さんの野菜を使ったキッシュ、廣川さんのシャインマスカットを使ったデザートをいただきました。
シャインマスカットを使ったデザートはシャインマスカットの入荷がある時のみの販売となります。

□鶏喰海

　営業時間：17:30～24:00
　定休日　：不定休
　住所　　：横須賀市根岸町3-14-17
　電話　　：046-830-5341

◆すかなごっそ


JAよこすか葉山の農産物直売所です。
こちらではフルーティーな「なすジャム」を発見しました。

□すかなごっそ

　営業時間：9:30～18:00
　定休日　：水曜日（祝日の場合営業）
　住所　　：横須賀市長井1-15-15
　電話　　：046-856-8314
　ＨＰ　　：https://ja-yokosukahayama.or.jp/sucanagosso/

◆なすジャム



なすジャムを作っている皆さんを訪ねました。
なすジャムを使ったまんとうの作り方を教えていただきました。

・なすジャムのまんとうレシピはこちら！
・カレー風味の麻婆ナスレシピはこちら！

◆soil by HOUTOU BAKERY


地元野菜にこだわったパン屋さんです。
地元野菜をふんだんに使ったパンをいただきました。
また、９月３日（月）～６日（木）の期間限定で、なすジャムを使った「ナスジャムのデニッシュ」を販売します。

※９月３日（月）～６日（木）の期間限定販売

□soil by HOUTOU BAKERY

　営業時間：9:00～19:00
　定休日　：日曜日・祝日
　住所　　：横須賀市安浦町2-29-1
　電話　　：046-874-6622
　ＨＰ　　：https://soil-hb.com/

企画：ＪＡよこすか葉山　https://ja-yokosukahayama.or.jp/

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次回は「かながわのブランド肉を食べよう！第３弾」
（再放送　９／１０（月））