かながわ旬菜ナビ

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放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2018/12/16:師走の湘南 あっつあつ♡ホッカホカ♡

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師走の湘南であっつあつ、ホッカホカなものをリサーチします!


◆あさつゆ広場
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平塚生まれのお米「はるみ」の米粉を練り込んだ「はるみうどん」を紹介していただきました。
年末には、JA道東あさひの特産物の販売などが行われる「年末祭」が開催されます。


□あさつゆ広場 年末祭
  日程:12/28(金)~30(日)


□JA湘南 農産物直売所「あさつゆ広場」
 営業時間:9:00~17:00
 定休日 :第3水曜日
 住所  :平塚市寺田縄424-1
 電話  :0463-59-8304
 HP  :https://www.jakanagawa.gr.jp/kn5137/05einou/asatsuyu.html


◆香川さんのニンジン
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様々な野菜を作る香川さんの畑へ。
「アロマレッド」と「オランジェ」という2種類のニンジンを収穫させていただきました。


◆二宮さんの湘南土ねぎ
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薄皮をむかず、土がついたまま出荷する「湘南土ねぎ」を収穫させていただきました。
あまくておいしい「湘南土ねぎ」は冬の湘南の逸品です。


◆けんちんうどん
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JA湘南女性部土沢支部のお二人に、はるみうどんと香川さんのニンジン、二宮さんの湘南土ねぎを使った、あっつあつの「具だくさん けんちんうどん」作りを教えていただきました。
さらに湘南土ねぎを使った「長ネギのアスパラ風」もご用意いただきました。

・レシピはこちら!
 けんちんうどん  長ネギのアスパラ風


◆スポーツチャンバラ
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世界的な人気を誇るニュースポーツ「スポーツチャンバラ」を体験しました。
激しい運動でいっとちゃんはほっかほかになりました。


□スポーツチャンバラ協会事務局
 電話  :0463-83-0772

企画:JA湘南 https://www.jakanagawa.gr.jp/shonan/


次回は「準備万端!早く来い来いお正月」
(再放送 12/24(月))

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