2019/3/24：春本番！究極の“お花見弁当”

お花見シーズン到来♪ 究極のお花見弁当目指して食材探し！

◆まちの駅あしがらで弁当のリサーチ



観光・物産の拠点「まちの駅 あしがら」で地元のお弁当「郷弁」を試食。
究極のお花見お弁当のヒントを探ります。

□まちの駅あしがら

住所　　：松田町松田惣領1216 松屋ビル1F　
営業時間：9:30～19:00
定休日　：年末年始
電話　　：0465-44-4820
ＨＰ　　：http://machinoeki-ashigara.com

◆極早生新玉ねぎ



星嵜さんの畑では、極早生・早生・中晩生・赤玉ねぎを栽培。
極早生の玉ねぎは、今が旬。３月から収穫ができます。

◆足柄牛コリコリ焼き




開成町のご当地名物料理「足柄牛コリコリ焼き」
足柄牛のトモバラを使用。その名の通りコリコリな食感が美味！

□居酒屋　かっぱ

住所　　：開成町延沢119　
営業時間：17:00～23:00
定休日　：日曜日
電話　　：0465-83-4248
　

◆手作りこんにゃく



鈴木農園のこんにゃく芋でこんにゃく作り。
ザラザラとした舌触りとちゅるんとした食感は、手作りならではの味。

手作りこんにゃく　レシピ→

◆究極のお花見弁当

＊はるみプレミアム米「さかわのめぐみ」と「曽我の梅干し」


JAかながわ西湘女性部大井支部「むつみ会」の皆さんのご協力で
「究極のお花見弁当」が完成！

企画　　JAかながわ西湘　https://ja-kanasei.or.jp

---

次回は3/31放送「地元で選ぶ♡春ギフト」
（再放送4/1）