かながわ旬菜ナビ

かながわの旬を丸ごとキャッチ!

放送 毎週日曜日 あさ 9:00〜9:30/再放送 毎週月曜日 あさ 10:00〜10:30

2019/9/29:秋の愛川♪食さんぽ

愛川町で秋の味覚、地元のグルメをキャッチします!
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◆サツマイモ掘り

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八木さんの畑でサツマイモも収穫体験。大きな“紅あずま”が穫れました!



◆サツマイモ料理

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*大学イモ

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*サツマイモのおやき風 
レシピ→

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*サツマイモのきんつば 
レシピ→


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JA県央愛川 春日台出張所応援サークル・生活の会の皆さんに
サツマイモ料理をご紹介いただきました。



◆あいかわ茶うどん

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お茶の香りと風味がバッチリ!
お茶の加工工程で出る粉茶の有効利用を考え生まれた新商品です

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あいかわ茶うどん 210円
JA県央愛川 農産物直売所「ふれあい旬鮮市」、JA県央愛川の各支所・出張所で販売



◆わさび菜

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年間50品目の野菜を栽培する江成さん。この秋は“わさび菜”に初挑戦!

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*わさび菜のサラダ

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*わさび菜の天ぷら

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*わさび菜のふりかけ

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切るだけ、揚げるだけの簡単レシピを

紹介いただきました




◆地元の居酒屋

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地元の人気店で居酒屋メニューを堪能。

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*パリパリサラダ

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*モツ焼き

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*梅ミョウガ



◇居酒屋 八重ちゃん

 住所:愛甲郡愛川町中津298-3
 定休日:月曜日
 TEL:046-285-5450


企画:JA県央愛川 


次回は10/6放送「600回突破記念☆かながわの新名産大放出!!」(再放送 10/7(月))

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