2019/11/3:ホエイの作り方
◆ホエイの作り方
■材料
・牛乳 … 250cc
・お酢 … 大さじ2弱
・お酢 … 大さじ2弱
<作り方>
① | 鍋に牛乳を入れ温める |
② | 沸騰寸前で火を止め、お酢を入れゆっくりとかき混ぜる |
③ | 分離したらザルなどにキッチンパーパーを敷きこす ※液体がホエイで、かたまりがチーズ |
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