2019/11/3：ホエイの作り方
◆ホエイの作り方
■材料
・牛乳 … 250cc
・お酢 … 大さじ２弱
・お酢 … 大さじ２弱
＜作り方＞
| ① | 鍋に牛乳を入れ温める |
| ② | 沸騰寸前で火を止め、お酢を入れゆっくりとかき混ぜる |
| ③ | 分離したらザルなどにキッチンパーパーを敷きこす ※液体がホエイで、かたまりがチーズ |
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