2019/12/15：葉ニンニク味噌入りおにぎりかながわ旬菜ナビ

2019/12/15：葉ニンニク味噌入りおにぎり

◆葉ニンニク味噌入りおにぎり

■材料

　・お米　　　　…　３合

　・葉ニンニク　…　２本

　・味噌　　　　…　100g

　・ごま油　　　…　大さじ１

　・みりん　　　…　大さじ２

　・砂糖　　　　…　小さじ１

＜作り方＞

①	お米３合を炊いて冷ましておく。
②	葉ニンニクは小口切りにする。
③	ごま油で②を炒め少ししんなりしてきたらみりん・砂糖を入れて混ぜる。
④	味噌を入れ弱火で煮詰めれば、おにぎりの具が完成。
⑤	④を冷ましてから、ご飯で包むようにしておにぎりを作る。