2019/12/8：結成！個性派農業チーム～川崎レインボー農人～

チームで農業をするために結成された「川崎レインボー農人（ノート）」をリサーチします！

◆川崎レインボー農人


川崎レインボー農人の皆さんがチームでニンニクを作る畑にお邪魔しました。
結成のきっかけや今後の目標を伺いました。

◆川崎レインボー農人のメンバー①　市川さん



川崎レインボー農人の若手メンバーの市川さんを訪ねました。
今の主力はロックウールで栽培するトマトと、スーパーフードとして注目を集める菊芋です。
市川さんのトマトと菊芋はJAセレサ川崎の柿生直売会などで販売しています。

◆川崎レインボー農人のメンバー②　髙橋さん



続いて訪ねた若手メンバーの髙橋さんはこの時期、柿を主に作っています。
柿を収穫させていただき、その味を堪能しました。
髙橋さんの柿は自宅直売所「フェルム ハナ」で販売しています。

◆ビストロキュー



川崎の野菜にこだわるレストランで、川崎レインボー農人の野菜も使っています。
週2回、店頭で川崎の野菜と、その野菜を使ったお惣菜を販売しています。

◇ビストロキュー

　営業時間：17:00～24:00
　　　　　　ランチ　金・土・日曜日　12:00～15:00
　　　　　　野菜とデリの直売　水・土曜日　13:00～18:00
　定休日：月曜日・隔週火曜日
　住所：川崎市中原区上新城2-5-1
　TEL：044-948-7090
　HP：https://www.greet.co.jp/bistro-queue

企画：JAセレサ川崎

---

次回は12/15放送「めざせ産地化！はだの“葉ニンニク”」（再放送 12/16（月））