2020/2/16:“め”ぐる横須賀 珍さんぽ
◆旬の野菜“芽キャベツ”
芽キャベツはキャベツのミニチュアのように見えます。どちらも同じアブラナ科の
野菜ですが、芽キャベツはキャベツが大きくなる前の未成熟のものはなく、キャベツの
仲間のケールから品種改良されたものです。齋藤さんの芽キャベツは、農産物直売所
「すかなごっそ」で販売しています。
◆名菓“シフォンケーキ”
全国から選びぬいた材料とこだわりの焼き窯で作るシフォンケーキは絶品のスイーツ。
店頭はもちろん、農産物直売所「すかなごっそ」「ショッピングプラザ葉山ステーション」
でも販売しています。
◇キーポイント
住所:横須賀市長井1-17-6
定休日:火・水曜日
営業時間:10:00~18:00
TEL:046-807-0829
HP:https://kipoint-cake.com/
◆珍しいふりかけ“三浦大根の生ふりかけ”
JAよこすか葉山と産業能率大学「三浦ゼミ」とが協力して開発した三浦半島の伝統野菜
三浦大根を使った「三浦大根の生ふりかけ」。発売は3月7日(土)から。
◇すかなごっそ
住所:横須賀市長井1-15-15
定休日:水曜日(祝日の場合営業)
営業時間:9:30~18:00
TEL:046-856-8314
HP:https://ja-yokosukahayama.or.jp/
◆めずらしい麺“よこすか猿麺”
東京湾に浮かぶ無人島、猿島。その周辺でとれる猿島わかめを、もっと知って欲しい、
食べてもらいたい。そんな想いから誕生したのが「よこすか猿麺」。
麺にわかめを練り込んであるので、麺の色が緑色。
写真の猿麺は「生わかめのしゃぶしゃぶ猿麺」でこの時期にしか食べられない逸品です。
◇よこすか猿麺
住所:横須賀市大滝町2-14
定休日:日曜日
営業時間:月~金曜日 6:00~9:00/11:00~15:00/17:00~20:00
土曜・祝日 11:00~15:00
TEL:080-1103-7472
◆珍しいお酒“横須賀ブラジャー”(若松マーケット)
京浜急行線「横須賀中央駅」近くにある「若松マーケット」の街おこしの一つとして
誕生した「横須賀ブラジャー」。ブランデーをジンジャーエールで割ったカクテルです。
店舗によって味が違うので、自分好みの横須賀ブラジャーを探すのも若松マーケットの
楽しみ方のひとつだとか。
◇若松マーケット
HP:https://wakamatsu-market.jp/
企画:JAよこすか葉山
次回は2/23放送「今年こそ!花粉症に負けない春 ~つくい~」(再放送 2/24(月))