2020/2/16：“め”ぐる横須賀 珍さんぽ

◆旬の野菜“芽キャベツ”



芽キャベツはキャベツのミニチュアのように見えます。どちらも同じアブラナ科の
野菜ですが、芽キャベツはキャベツが大きくなる前の未成熟のものはなく、キャベツの
仲間のケールから品種改良されたものです。齋藤さんの芽キャベツは、農産物直売所
「すかなごっそ」で販売しています。

◆名菓“シフォンケーキ”



全国から選びぬいた材料とこだわりの焼き窯で作るシフォンケーキは絶品のスイーツ。
店頭はもちろん、農産物直売所「すかなごっそ」「ショッピングプラザ葉山ステーション」
でも販売しています。

◇キーポイント

　住所：横須賀市長井1-17-6
　定休日：火・水曜日
　営業時間：10:00～18:00
　TEL：046-807-0829
　HP：https://kipoint-cake.com/

◆珍しいふりかけ“三浦大根の生ふりかけ”



JAよこすか葉山と産業能率大学「三浦ゼミ」とが協力して開発した三浦半島の伝統野菜
三浦大根を使った「三浦大根の生ふりかけ」。発売は３月７日（土）から。

◇すかなごっそ

　住所：横須賀市長井1-15-15
　定休日：水曜日（祝日の場合営業）
　営業時間：9:30～18:00
　TEL：046-856-8314
　HP：https://ja-yokosukahayama.or.jp/

◆めずらしい麺“よこすか猿麺”



東京湾に浮かぶ無人島、猿島。その周辺でとれる猿島わかめを、もっと知って欲しい、
食べてもらいたい。そんな想いから誕生したのが「よこすか猿麺」。
麺にわかめを練り込んであるので、麺の色が緑色。
写真の猿麺は「生わかめのしゃぶしゃぶ猿麺」でこの時期にしか食べられない逸品です。

◇よこすか猿麺

　住所：横須賀市大滝町2-14
　定休日：日曜日
　営業時間：月～金曜日　6:00～9:00／11:00～15:00／17:00～20:00
　　　　　　土曜・祝日　11:00～15:00
　TEL：080-1103-7472

◆珍しいお酒“横須賀ブラジャー”（若松マーケット）



京浜急行線「横須賀中央駅」近くにある「若松マーケット」の街おこしの一つとして
誕生した「横須賀ブラジャー」。ブランデーをジンジャーエールで割ったカクテルです。
店舗によって味が違うので、自分好みの横須賀ブラジャーを探すのも若松マーケットの
楽しみ方のひとつだとか。

◇若松マーケット

　HP：https://wakamatsu-market.jp/

企画：JAよこすか葉山

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次回は2/23放送「今年こそ！花粉症に負けない春 ～つくい～」（再放送 2/24（月））