2020/5/3：おうちで簡単！シイタケ餃子
◆おうちで簡単！シイタケ餃子
■材料（４人分）
・シイタケ … 5本
・豚のひき肉（やまゆりポーク） … 200g
・乾燥キャベツ … 6g
・乾燥ニラ … 6g
・片栗粉 … 大さじ１
・塩、胡椒、中華スープのもと、焼肉のたれ … お好みで
■作り方
| ① | シイタケの石突きをとり刻む。 |
| ② | ひき肉に石突きを入れ、水に戻したキャベツとニラを入れる。 |
| ③ | 塩・胡椒・中華スープのもと 焼肉のたれをいれ良く混ぜる。 |
| ④ | シイタケの笠に片栗粉をまぶし、肉を詰める。 |
| ⑤ | フライパンで肉を詰めたシイタケを焼いて完成。（裏表それぞれ3分） |
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