2020/9/13：しあわせのカタチ♡縁の下の川崎農業

◆就労継続支援B型事業所 はっぴわーく


はっぴわーくでは、地元川崎の農家さんから無償あるいは格安で提供してもらった
農産物で、ジャムやソースを作っています。特に多摩川梨を使ったジャムは、
人気の商品で、製造してもすぐに売り切れてしまうこともあるそうです。

※就労継続支援B型事業所とは一般企業等での就労が困難な方に、働く場を提供すると
ともに、就労への移行に向けた知識及び能力の向上のために必要な訓練を行う福祉施設。

◆イチジク栽培農家

川崎市麻生区でイチジクを栽培している立川さんの畑を訪ねました。イチジクは
これから旬を迎えるそうで、一斉に収穫が始まるとか。収穫したイチジクの中で
出荷できないものを冷凍して保存。
ジャムを作っている「はっぴわーく」に無償で提供しています。

◆木下農園


川崎市の麻生区で農業を営む木下さんは、桃太郎トマトを栽培。
B級品を格安で「はっぴわーく」に提供しています。訪れたとき、畑で栽培していたのは
「香辛子」という川崎で開発された新品種の唐辛子でした。
木下農園の直売所では、「はっぴわーく」で作ったトマトソースも販売しています。

◇木下農園直売所
　住所：川崎市麻生区高石1-7-34
　営業日時：月・水・金 13:00～　※売り切れ次第終了
　※荒天時休み

◆はっぴわーくで作ったジャムとトマトソース

電話での注文を受け付け（期間限定）

◇はっぴわーく
　TEL：044-299-6367

企画：JAセレサ川崎